苹果公司打破惯常发布节奏，在新款iPhone预计发布前数周，抢先推出了搭载全新芯片的Mac Mini与Mac Studio桌面电脑。
此次更新，Mac Mini采用全新M6芯片，Mac Studio则搭载M5 Ultra，同时两款机型均新增了与MacBook Pro同级别的配置选项——Mac Mini加入M5 Pro版本，Mac Studio引入M5 Max版本。两款产品在外观上与前代保持一致，唯一的变化来自芯片性能的提升。
价格方面，除M5 Max版Mac Studio起价维持2499美元不变外，其余机型均有所上涨。Mac Mini涨价100美元，M6版本起价899美元，M5 Pro版本起价1699美元；M5 Ultra版Mac Studio则上涨200美元，起价5499美元。这一涨幅叠加在6月份已有的调价之上。价格上涨并不令人意外，持续的零部件短缺引发了广泛的"内存荒"，半导体产能持续向AI数据中心等高利润领域倾斜，压力沿供应链向下传导，导致消费电子产品价格普遍波动。
预购今日开启，预计9月22日起发货，512GB版M5 Ultra Mac Studio则要等到大约一个月后才能发货。
M6芯片的重要升级
全新M6芯片相比M5带来了显著进步。它采用2nm制程工艺，是M系列处理器中首款从3nm缩小至2nm的型号。更小的制程意味着在同等芯片面积内可以集成更密集的电路，从而在无需大幅修改系统设计的情况下提升核心数量和时钟频率。
正是得益于此，神经网络引擎的核心数从16核翻倍至32核。在运行macOS 27系统的入门级设备上，神经网络引擎对于苹果Apple Intelligence的表现至关重要，因为设备端的智能体推理和基础AI推断通常依赖神经网络引擎所执行的整数运算。从实际测试来看，M4到M5之间神经网络引擎的性能提升表现平平，此番大幅增加核心数量或许正是突破瓶颈的关键所在。
智能体在运行时依赖CPU进行资源调度，因此额外的CPU核心数量同样重要。M6的CPU架构也升级至与M5 Pro和Max相同的规格，采用三种超级性能效率核心类型（可理解为快速、较快、节能三档），取代了M4的两种超级效率核心类型。苹果表示，两个额外的GPU核心加上加速器，将带来约30%的计算性能提升。
M5 Ultra：旗舰性能的跨代飞跃
与其他芯片版本不同，苹果顶级Ultra芯片采用隔代升级策略，上一次更新基于M3架构，其GPU在图形渲染（尤其是光线追踪）和AI计算方面与M5存在明显差距。
Ultra芯片本质上是两块Max芯片通过高速互联电路连接而成。M5 Ultra基于M5 Max，拥有40个GPU核心和18个CPU核心，合计80个GPU核心、36个CPU核心（12个超级核心和24个性能核心），以及32核神经网络引擎。虽然神经网络引擎核心数与上代Ultra相同，但架构更新，不过与最新的M6相比仍有差异。
与其他M5芯片一样，Ultra集成了GPU内置神经加速器，最大支持512GB内存。尤为引人注目的是，内存带宽大幅提升至1.2TB/秒，远超M3 Ultra的813GB/秒和M5 Max的614GB/秒。对于专业图形用户而言，另一项重要变化是Ultra版本支持连接四台5K 120Hz显示器，比上代增加了一台。
发布时机背后的考量
此次发布时间对苹果而言颇为反常，新款Mac通常在10月和次年3月发布。苹果改变惯例可能出于多种原因：提前公布升级计划，或许能为价格上涨提供更合理的解释；零部件短缺也可能影响了发布节奏，苹果需要提前备货以应对购物旺季；此外，桌面产品升级芯片相对简单，不受笔记本功耗和散热的制约，因此M6发布无需与10月份可能的MacBook发布绑定。
值得一提的是，Mac Mini凭借其相对实惠的价格，一直是本地运行AI智能体的热门选择，M6的升级有望进一步提升其在这一市场的竞争力。Mac Studio搭载的Ultra芯片则在高端市场发挥着类似作用。由于M3 Ultra缺乏M5 GPU架构所具备的片上神经加速器，无法有效提升浮点运算性能，而最大核心数的Ultra芯片（80核GPU）是目前获得这一能力的唯一途径，Mac Studio的此次更新实已刻不容缓。
Q&A
Q1：苹果M6芯片相比M5有哪些核心升级？
A：M6芯片采用2nm制程工艺，是M系列首款2nm处理器。神经网络引擎核心数从16核翻倍至32核，CPU架构升级为三种超级性能效率核心类型，GPU增加两个核心并配备加速器，整体计算性能提升约30%。制程缩小使得在不大幅修改系统设计的前提下实现了这些提升。
Q2：M5 Ultra的内存带宽提升有多大？对实际使用有什么影响？
A：M5 Ultra内存带宽达到1.2TB/秒，相比M3 Ultra的813GB/秒提升约48%，相比M5 Max的614GB/秒更是大幅跃升。更高的内存带宽意味着CPU、GPU和神经网络引擎能更快地读写数据，对于本地运行大型AI模型、处理超高分辨率视频等需要大量数据吞吐的专业工作负载，性能提升尤为显著。
Q3：Mac Mini和Mac Studio这次涨价的原因是什么？
A：价格上涨的主要原因是全球半导体零部件短缺，业内称之为"内存荒"。芯片制造产能大量转向AI数据中心等高利润领域，导致消费电子所需的存储器等零部件供应趋紧、价格上涨，这一成本压力沿供应链传导，最终反映在终端产品定价上。Mac Mini涨价100美元，M5 Ultra Mac Studio涨价200美元。
