麦当劳周三宣布，将在未来10年投资85亿美元，用于加快技术部署、升级餐厅设计并改善运营，以实现增长和生产力提升。该投资是麦当劳“Next”战略的一部分，该战略于2026年6月启动。
这家快餐连锁企业表示，通过大规模部署公司具备生成式AI能力的ArchIQ系统，有望释放餐厅运营效率，为加盟商带来每年约10万美元的现金流收益。
麦当劳首席执行官克里斯·坎普琴斯基在公告中表示：“麦当劳拥有无与伦比的规模、客户洞察、品牌忠诚度和运营能力，不仅能够适应行业下一轮变革，还能将其转化为竞争优势。”
这家快餐连锁企业的“Next”战略，建立在公司过去六年技术现代化进程所积累的能力基础之上。
2020年启动的“加速拱门”计划，使麦当劳走上了技术基础设施现代化的道路。该计划也推动公司在超过4.6万家餐厅中建立了通用技术平台、统一的企业数据基础以及统一的操作系统。
坎普琴斯基在8月份公司第二季度财报电话会议上告诉投资者，得益于此，麦当劳的系统整体销售额已增长约400亿美元，营业利润增长超过30亿美元。
他在电话会议上表示：“我们目前已接近在所有主要市场实现统一应用、统一忠诚度计划、统一定价引擎、统一人力资源系统和统一财务系统。这将带来成本节约、加快创新速度、强化安全性并提升系统稳定性。”
坎普琴斯基还补充说，公司计划将数据整合到一个全球数据湖中，从而让麦当劳能够进一步利用人工智能。
麦当劳已经在部署相关技术，其中包括今年早些时候在部分门店推出的AI驱动的得来速点餐系统ArchIQ。公司计划将ArchIQ的应用范围扩大，作为周三宣布的85亿美元投资计划的一部分。
坎普琴斯基在8月表示：“在得来速业务方面，我们已经实现了运营现代化，并投资了相关技术，从而提高了准确率、缩短了服务时间。”
此前，麦当劳曾与技术合作伙伴IBM尝试推行自动点餐系统，但该项目已于2024年6月终止。
Q&A
Q1：麦当劳的85亿美元投资计划主要用于哪些方面？
A：主要用于加快技术部署、升级餐厅设计以及改善运营，是麦当劳“Next”战略的一部分，旨在实现增长和生产力提升。
Q2：ArchIQ是什么？能给加盟商带来什么好处？
A：ArchIQ是麦当劳具备生成式AI能力的得来速智能点餐系统，大规模部署后有望为加盟商带来每年约10万美元的现金流收益。
Q3：麦当劳此前与IBM合作的自动点餐项目为何终止？
A：麦当劳曾与技术合作伙伴IBM尝试推行自动点餐系统，但该项目由于效果未达预期，已于2024年6月正式终止。