所属行业：

制造业

项目背景：

食品安全对于社会经济稳定的影响是不言而喻的，而乳品，特别是婴幼儿乳品直接关系到每个孩子的健康成长，更是食品安全的重中之重。传统粗放型的乳品生产，很难监控到每个生产环节，乳品质量得不到保障，而现代信息技术无疑为乳品行业的转型提供了新的契机。

项目目标：

运用大数据技术实现飞鹤奶粉对产品质量管控、为用户提供追溯服务的一种崭新的模式探索。

项目实施效果：

通过利用IBM全面大数据与分析能力，和汉端科技在商业智能领域丰富的行业经验，飞鹤乳业实现了产品的可追溯与食品安全的数字化管理，完成了系统数字化、 透明化、服务化的升级。

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